Тернопільський студент виграв на міжнародному конгресі

Студент ТНМУ імені Я. Горбачевського поїхав на міжнародний конгрес, де здобув перше місце за презентацію своєї роботи.

Про це повідомляє «Теrnopilski» з посиланням на інтернет-видання «ТЕРЕН».

Хуберт Мікоша розробив спеціальну програму про те, як позбавитись надлишкової ваги і ожиріння підліткам. До слова, він зайнявся створенням цікавого проекту зі здорового харчування на основі практичних рекомендацій Гарвардської медичної школи.

Це він зробив у структурному вигляді. Свою програму здорового харчування Хуберт поділяє на такі аспекти:

  1. Харчування. Щоденний раціон має бути наповнений фруктами та овочами (50 %), а також зерновими і здоровими білками (решта 50 %). Слід відмовитися від червоного м’яса, бекону, сосисок, адже там велика кількість транс-жирів. Не варто зловживати олією, адже ці речовини теж там містяться. Людям, які контролюють рівень інсуліну в організмі необхідно їсти ячмінь, вівсянку, коричневий рис та макарони із цілісних сортів пшениці. Вони корисніші за білий хліб і рис.
  2. Активність. Фізична активність має важливий вплив на організм людини, адже дозволяє не тільки добре почуватись, а й підтримувати себе в тонусі. Постійні фізичні вправи значно зменшують ризик захворювань, а саме серцево-судинні і цукровий діабет.
  3. Звички. Для того, щоб сформувати у себе культуру споживання здорової їжі потрібно поступово викорінювати шкідливі звички. Перш за все слід переосмислити фразу: «Ви є тим, що ви їсте» і переглянути меню, щоб наповнити його кориснішими продуктами. Якщо ж ви обожнюєте фаст-фуд, то замінюйте потрохи цю їжу на домашню. Тут варто шукати альтернативу у всьому: смажені м’ясо, картоплю замінювати на печені, морозиво - на йогурт, смузі, куплену випічку - на домашні десерти, картопляні чипси - на овочеві, фруктові.
  4. Психологія. Слід змінювати своє ставлення до їжі та кількість її споживання, щоб у майбутньому не лікувати надлишкову вагу. Це можна почати з виховування у собі щоденної звички: вивченні корисних властивостей продуктів перед їхньою покупкою чи вживанням. Також слід спробувати метод самонавіювання, щоб обирати їжу, яка не шкодить організму.

Робота студента отримала схвальні відгуки і зацікавила усіх системним підходом до харчування людини. 

Comments